Mousse d'avocat. Recette mousse d'avocat au crabe par GAUTIER. Puis ajoutez les crevettes en décoration. Tremper des chips mexicaines ou des bâtons de légumes dans une délicieuse mousse d'avocats, le bonheur !
Onctueuse et délicate, la mousse d'avocat peut être servie aussi bien en apéritif qu'en entrée, étalée sur un toast grillé ou disposée dans une verrine.
Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou. mousse d'avocat au saumon fumé.
Découvrez toutes nos Recettes mousse avocat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes mousse avocat.
Vous pouvez cuisinière Mousse d'avocat en utilisant 3 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Mousse d'avocat
- Vous avez besoin de jus de pois chiche.
- Préparer de avocat.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, paprika, ail moulu.
Mixer les ingrédients pour la mousse de saumon. Essayez cette recette d'avocat et donnez votre avis en commentaire !. Une recette de mises en bouche très simple mais malgré tout fine et gourmande, et qui peut parfaitement précéder l'entrée de vos repas de fêtes. Les couleurs sont douces et pastel, la texture onctueuse, la note belle végétale de l'avocat, l'arrière goût du saumon qui rehausse le tout. mousse d'avocat au saumon fumé. bonjour tout le monde, une mousse d'avocat, couverte d'une belle couche de saumon fumé, une recette a refaire sans hésitation, a présenter en salade ou en.
Mousse d'avocat step by step
- Écraser l'avocat avec une fourchette..
- Mettre l'avocat, le jus dans un mixeur. Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse..
- Ajouter les épices et mixer encore pendant 30 sec. La texture être légère..
- Mettre les mousses dans des petits ramequins, déposer quelques petits morceaux de tomates et un filet de jus de citron et mettre au frais..
- Servir frais.
Monter dans des verrines en alternant la mousse d'avocat, des brisures de craquelin ou de croûtons et des cubes de mangue. Mettez de la mousse d'avocat et ajoutez le tartare d'avocat. Mixez le tout, avec le jus du citron vert et le sel, pour obtenir une purée fine. Déposez sur la mousse d'avocat et servez. Mousse d'avocat: Récupérer la chair de l' avocat, mixer avec le jus de citron, le sel et une pincée de piment d' Espelette ou plus suivant votre goût. ( la coriandre si vous décidez d'en mettre).