Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat.
Vous pouvez avoir Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat en utilisant 13 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat
- Vous avez besoin de Pour l'appareil.
- Ses de tofu soyeux.
- Ses de lait de coco.
- Vous avez besoin de fructose (ou sucrant de votre choix).
- Préparer de fécule arrow-root (ou de la Maïzena).
- Vous avez besoin de noix de coco râpée.
- Préparer de café d'extrait de vanille.
- Vous avez besoin de Pour la croute.
- Préparer de biscuits secs sans gluten, végétalien type petits-beurre (ou pas).
- Ses de "margarine".
- Préparer de Pour la nappage.
- Vous avez besoin de crème de coco.
- Vous avez besoin de chocolat noir à 70%.
Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat step by step
- Mixez les biscuits dans votre robot puis ajoutez la margarine fondue. Amalgamez bien avec une cuillère. Tapissez de la pâte, le fond d'un moule, décerclabl.e Répartissez bien et tassez avec le dos d'une cuillère. Placez au réfrigérateur. Préchauffez le four à 150C°. Dans un saladier versez le tofu égoutté, le lait de coco, la noix de coco râpée, la fécule, la vanille et le fructose et battez l'ensemble avec un mixeur, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse..
- Versez votre appareil au tofu soyeux, sur la pâte de biscuits, et enfournez environ 45 à 50 minutes. Le centre de votre cheese-cake doit être légèrement tremblotant. Sortez du four et laissez refroidir complètement. Préparez le nappage. Cassez le chocolat dans un bol, ajoutez la crème de coco et faites fondre au bain-marie ou au micro-onde. Une fois le chocolat fondu, remuez à la spatule. Versez le nappage au chocolat tièdi sur le cheesecake et placez au réfrigérateur au moins 2H00..
- Décollez les bords du cheesecake à la noix de coco avec un couteau avant d'ouvrir votre cercle. Dégustez !.