Recette: yum-yum Velouté de courgettes et quinoa (vegan)

Velouté de courgettes et quinoa (vegan).

Vous pouvez avoir Velouté de courgettes et quinoa (vegan) en utilisant 7 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Velouté de courgettes et quinoa (vegan)

1. Ses de oignon1 cs d'huile.
2. Ses de d'ail.
3. Ses de courgettes.
4. Préparer de eau.
5. Ses de quinoa.
6. Ses de crème soja.
7. Ses de Sel, poivre.

Velouté de courgettes et quinoa (vegan) instructions

1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 cs d'huile, puis ajouter les courgettes coupées grossièrement et cuire quelques minutes..
2. Ajouter 250 g d'eau et continuer la cuisson jusqu'à ce que les courgettes soient tendres..
3. Mixer puis ajouter le quinoa et cuire environ 12 mn. Saler, poivrer..
4. Lorsque le quinoa est cuit, ajouter la crème de soja, mélanger et servir aussitôt..