Mille feuille breton végétarien.
Vous pouvez avoir Mille feuille breton végétarien en utilisant 6 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Mille feuille breton végétarien
- Préparer de galette de blé noir.
- Ses de grosse pomme de terre.
- Préparer de oignon.
- Ses de champignons.
- Vous avez besoin de poireaux.
- Ses de fromage râpé.
Mille feuille breton végétarien step by step
- Dans une poêle, faites revenir la pomme de terre en petits cubes avec les champignons et l’oignon..
- Faites cuire les poireaux dans de l’eau salée..
- Coupez 4 disques dans la galette de blé noir à l’aide d’un emporte pièce..
- Dans le même emporte pièce, disposez un premier disque de galette, puis une couche de poêlée de pommes de terre et champignons. Ajoutez 2 disques de galette puis une couche de poireaux soigneusement égouttés..
- Terminez le mille-feuille avec un dernier disque de galette et quelques brins de fromage râpe..
- Faites gratiner au four quelques minutes puis démouler le mille feuille..
- PS : pour les plus gourmands, on peut ajouter un peu plus de fromage, ou même faire une couche entière de fromage – qu’est ce qu’une galette bretonne sans fromage hein ? 😋.