Gnocchi aux épinards. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Lorsqu'ils remontent à la surface, les égoutter.
Faire des gnocchis c'est vraiment facile.
La quantité de farine peut varier en fonction de l'humidité qui sera dégagée par vos pommes de terres et vos épinards.
Faites dégeler les épinards dans de l'eau bouillante.
Vous pouvez cuisinière Gnocchi aux épinards en utilisant 5 Ingrédients and 8 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Gnocchi aux épinards
- Ses de pommes terre.
- Vous avez besoin de d'épinard décongelé.
- Ses de jaune d'oeuf.
- Ses de farine.
- Préparer de Sel, poivre.
Au robot culinaire, mélanger les épinards et la ricotta jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Dans une grande casserole d'eau frémissante salée, déposer un tiers des gnocchis à la fois. Rien de plus revigorant et gourmand que ces gnocchis de pomme de terre nappés d'une sauce fromage de chèvre-épinards et relevés de sauce tomate. Gnocchis aux Épinards épinards gnocchis accompagnement.
Gnocchi aux épinards instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Cuire les pommes de terre. Pour moi 25 min mais à surveiller (cela dépendra de la grosseur des pommes de terre et du four). La chair doit être bien cuite.
- Bien décongeler les épinards et enlever le plus d'eau possible en les faisant revenir 5 min à la poêle. (plus c'est sec mieux c'est) Peler les pommes de terre..
- Écraser les pommes de terre avec une fourchette. Ajouer les épinards, le sel, le poivre et le jaune. Mélanger. Incorporer la farine puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène.
- Dans une casserole, porter l'eau à ébullition..
- Fariner le plan de travail. Déposer la boule, pétrir pendant 1 min et former des petites boules un peu tasser. Appuyer avec les dents d'une fourchette sur les petites boules pour faire des stries.
- Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante. Les sortir des qu'ils remontent à la surface. Ils remontent assez rapidement.
- Avant de servir : mettre un peu de matière grasse, verser les gnocchis. Laisser chauffer avec un peu de sel, d'ail en poudre et un couvercle par dessus pendant 5 min. Remer régulièrement. Servir chaud !!.
Vous cherchez une recette de gnocchis aux épinards ? Gratin de gnocchi aux épinards et champignons. Mélanger les gnocchis encore chaud, les épinards,les champignons et le pesto. Découvrez la recette Gnocchis aux Épinards sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les gnocchi selon les indications du paquet.