Tartelette crue à la fraise et pistache.
Vous pouvez avoir Tartelette crue à la fraise et pistache en utilisant 12 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Tartelette crue à la fraise et pistache
- Préparer de Pour la croûte.
- Ses de flocons d'avoine sans gluten.
- Vous avez besoin de poudre d'amande.
- Vous avez besoin de dattes.
- Ses de CAS d'huile de coco fondue.
- Vous avez besoin de Pour la garniture.
- Ses de noix de cajou crues non salées préalablement trempées depuis 6 à 12h00.
- Vous avez besoin de CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).
- Ses de pistaches crues non salées aussi trempées depuis 6 à 12h00.
- Préparer de d'huile de coco fondue.
- Ses de CAS de crème végétale.
- Vous avez besoin de fraises - Quelques pistaches concassées.
Tartelette crue à la fraise et pistache instructions
- Dans une poêle chaude, faites torréfier les flocons d'avoine pendant quelques minutes, sans les faire brûler. Mixez dans le bol de votre blender, les dattes dénoyautées, l'huile de coco et la poudre d'amande jusqu'à l'obtention d'une purée homogène. Versez cette purée dans un saladier..
- Ajoutez les flocons d'avoine torréfiés et malaxez à la main le mélange. Tapissez vos moules à tarte de papier sulfurisé et garnisez de pâte, sur le fond et les côtés. Lissez avec le dos d'une cuillère. Réservez au congélateur..
- Rincez les noix de cajou et les pistaches sous l'eau claire. Egouttez-les. Versez dans le bol de votre blender, les noix de cajou, les pistaches, le sirop d'agave, l'huile de coco et la crème végétale. Mixez finement. Si cela est trop épais ajoutez un peu de crème végétale. La texture doit comparable à celle d'une crème pâtissière..
- Versez à la cuillère ou pochez, la crème à la pistache dans les croûtes des tartelettes. Ajoutez comme bon vous semble les fraises (entières, en tranches, en demi-fruits) sur la crème. Réservez au frais au moins 2 heures. Démoulez délicatement et régalez-vous !.