Recette: Délicieux Gaufres mexicaine et son guacamole

Gaufres mexicaine et son guacamole. Grand classique de l'apéritif mexicaine, le guacamole est une sauce épaisse ("dip") réalisée avec de l'avocat écrasé, du jus de citron vert, un mélange d'épices, des dés de tomates et relevé au piment (tabasco). Il est très facile de le réaliser à la maison. Vous trouverez sur cette page la recette originale.

Envie de Burritos mexicain et guacamole ? Découvrez cette recette de cuisine mexicaine et donnez votre avis en commentaire ! Donnez votre avis sur cette recette de burritos mexicain et son guacamole ! Vous pouvez cuisinière Gaufres mexicaine et son guacamole en utilisant 15 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous atteindre ce.

ingrédients de Gaufres mexicaine et son guacamole

1. Vous avez besoin de farine de maïs.
2. Vous avez besoin de d'eau gazeuse.
3. Vous avez besoin de maïs égoutté.
4. Vous avez besoin de poivron rouge.
5. Vous avez besoin de yaourt.. Végétal pour moi.
6. Ses de d'huile d'olive.
7. Vous avez besoin de oeufs.
8. Préparer de à c bicarbonate.
9. Préparer de à c levure chimique.
10. Ses de Sel, poivre.
11. Préparer de Guacamole.
12. Préparer de tomate.
13. Préparer de avocats bien mûrs.
14. Vous avez besoin de oignon et 1 gousse d'ail.
15. Préparer de Sel, poivre, paprika.

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Ajoutez le sel ainsi que du citron (et la sauce piquante). Le guacamole accompagne parfaitement chips, nachos ou biscuits salés. Gaufres sans gluten au maïs et guacamole.

Gaufres mexicaine et son guacamole step by step

1. Laver epepiner le poivron. Le hacher en fins morceaux. Réserver.
2. Dans un saladier mélanger la farine avec l'œuf, l'eau gazeuse, le yaourt,lhuile..
3. Ajouter le bicarbonate et la levure. Mélanger.
4. Ajouter le sel et poivre selon vos goûts puis le maïs et le poivron..
5. Cuire dans un Gaufrier huilé..
6. Pour la guacamole mixer la tomate puis ajouter l'oignon et l'ail et mixer. Ajouter les avocats et mixer doucement afin de garder un texture légèrement en morceaux. Ajouter le sel poivre et le paprika selon vos goûts.

Préparée avec de la fécule de maïs et du maïs en grains, cette recette de pâte à gaufres sans gluten est particulièrement légère et digeste. Chacun à sa recette…mais le vrai Guacamole Mexicain ne contient pas de crème fraîche et s'écrase qu'à la fourchette…pas de mixeur. Petite astuce : recouvrir de jus de citron et mettre un film alimentaire en contact direct avec le Guacamole pour qu'il ne noircisse pas. N'attendez pas pour mettre le jus de citron dans les avocats écrasés sinon, ils vont s'oxyder et noircir. Pour un mélange plus grossier avec des morceaux, écrasez la chair de l'avocat à la fourchette.