Recette: yum-yum Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons

Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons.

Vous pouvez avoir Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons en utilisant 6 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons

1. Vous avez besoin de graines de sarrasin.
2. Préparer de petits pois.
3. Ses de carottes.
4. Préparer de champignon.
5. Vous avez besoin de échalote.
6. Vous avez besoin de cuillère de crème fraîche.

Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons instructions

1. Faites cuire les graines de sarrasin pendant 40 minutes dans de l'eau bouillante salée..
2. Épluchez les carottes et coupez les en dés. Faites les cuire dans une deuxième casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes avec les petits pois..
3. Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive et saisissez les échalotes précédemment émincées..
4. Émincez les champignons en petits dés et ajoutez les dans la poêle..
5. Égouttez les carottes et les petits pois et faites les revenir quelques minutes dans la poêle..
6. Faites de même avec le sarrasin..
7. Ajoutez une cuillère de crème fraîche, et laissez cuire quelques minutes.