Recette: Délicieux Terrine de marrons au tofu fumé

Terrine de marrons au tofu fumé.

Vous pouvez cuisinière Terrine de marrons au tofu fumé en utilisant 10 Ingrédients and 2 pas. Voici comment vous atteindre ce.

ingrédients de Terrine de marrons au tofu fumé

1. Ses de marrons (chataîgnes) soit un petit bocal.
2. Préparer de tofu fumé.
3. Vous avez besoin de noix de grenoble.
4. Ses de crème végétal (ici soja).
5. Vous avez besoin de gros oignon.
6. Préparer de d'ail.
7. Vous avez besoin de CAS de Madère ou Porto.
8. Préparer de CAS de miso de riz.
9. Préparer de huile d'olive.
10. Ses de sel, poivre.

Terrine de marrons au tofu fumé step by step

1. Préchauffez votre four à 180°c. Faites torréfier les noix au four 8 minutes environ. Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez le. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et faites-y dorer l'oignon. Ajoutez-y l'ail pressé et cuisez 1 minute. Egouttez les marrons. Coupez grossièrement le tofu fumé.
2. Dans le bol de votre robot ménager avec la lame couteau, mettez-y les marrons, les noix, le tofu, le mélange ail/oignon, le miso, le vin de Madère et la crème végétale. Mixez pas trop finement, de manière à obtenir une texture de terrine. Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Salez et poivrez à votre convenace. Mettez en pot et gardez au frais jusqu'à dégustation..