Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage.
Vous pouvez avoir Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage en utilisant 19 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage
- Préparer de Pour le pain de maïs:.
- Vous avez besoin 150 g de semoule de maïs.
- Ses 150 g de farine.
- Ses 120 g de beurre + 20g pour le plat.
- Ses 2 de oeufs.
- Préparer 1 de càc rase de bicarbonate de soude.
- Préparer 1 de càc rase de sel.
- Vous avez besoin 1 de càc rase de poivre.
- Vous avez besoin 80 g de sucre (la prochaine fois j'en mettrais moins).
- Vous avez besoin 25 cl de lait fermenté - (lait normal pour moi).
- Vous avez besoin de Pour le gratin :.
- Ses 6 de oignons jaunes - (3 pour moi).
- Ses 6 de carottes - (4 pour moi).
- Vous avez besoin 150 g de comté râpé - (mélange de plusieurs fromages pour moi).
- Préparer 20 de tomates cerises.
- Préparer 2 de càs de sucre en poudre - (pas mis).
- Ses de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Thym.
- Préparer de Sel et poivre.
Pain de maïs aux légumes gratiné au fromage step by step
- Préparer le pain de maïs Faire fondre le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, et le lait, fouetter le tout. Mélanger la farine avec la semoule, le bicarbonate, le sel et le poivre.Verser la préparation aux oeufs et bien mélanger le tout. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule, y verser la pâte dedans et enfourner pour 35mn..
- Pendant ce temps éplucher les légumes, couper les oignons finement et les carottes en tagliatelles, avec un économe ou une mandoline. Les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile, du sel et du poivre..
- Remuer souvent pendant 10mn, rajouter le sucre, les tomates cerises coupées en 2, le thym et poursuivre la cuisson pendant 5mn..
- Étaler les légumes sur le pain de maïs cuit, parsemer de fromage râpé et enfourner sous le grill pour 5 à 10mn..
- Couper le pain en gros carrés et servir avec une salade..
- .