Recette: yum-yum Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été

Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été.

Vous pouvez avoir Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été en utilisant 15 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été

1. Vous avez besoin de dos de cabillaud.
2. Ses de courgette.
3. Vous avez besoin de Sel /poivre.
4. Ses de crème fraîche semi épaisse.
5. Ses de de citron bio congelé.
6. Ses de Basilic.
7. Ses de Pour la garniture.
8. Préparer de courgette.
9. Ses de petite aubergine.
10. Vous avez besoin de /2 poivron rouge.
11. Préparer de poivron jaunes.
12. Préparer de petites tomates.
13. Vous avez besoin de Sel / poivre.
14. Préparer de Huile d’olive.
15. Vous avez besoin de Basilic/ ciboulette.

Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été step by step

1. Laver 1 courgette, et faire des tagliatelles à l’aide d’un économe, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle style wok et faire sauter les tagliatelles, saler / poivrer et ciseler du basilic faire cuire 1 mn pas plus (laisser refroidir)coupez vos légumes en brunoise et réservez les.
2. Roulez les dos de cabillaud dans de l’huile d’olive, les poivrer, les saler, quand les courgettes sont refroidies, alignez les sur votre plan de travail et déposez le dos de cabillaud dessus (voir photo) râpez un morceau de citron (J’ai toujours des quarts de citron bio congelés que je râpe) refermez les bandes de tagliatelles de façon à envelopper le dos de cabillaud.
3. Mettre vos cabillaud au four 25 mn a 190° et 5 mn sous le gril.. Pendant ce temps faire sauter votre brunoise dans l’huile d’olive avec du sel poivre basilic.
4. Disposez dans le creux de l’assiette votre brunoise et le cabillaud, mettre un filet d’huile d’olive et de la ciboulette haché.