Recette: Délicieux Lasagnes de légumes

Lasagnes de légumes.

Vous pouvez avoir Lasagnes de légumes en utilisant 11 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous atteindre ce.

ingrédients de Lasagnes de légumes

1. Préparer de aubergine.
2. Vous avez besoin de oignon.
3. Ses de poivrons.
4. Ses de Champignons de Paris.
5. Ses de Lasagnes fraiches.
6. Ses de Gruyère rapé.
7. Vous avez besoin de Huile.
8. Préparer de Pour la béchamel.
9. Ses de lait.
10. Ses de farine.
11. Ses de beurre.

Lasagnes de légumes step by step

1. Éplucher et couper l'aubergine. Cuire 10min dans l'eau bouillante, égoutter et presser pour enlever l'eau..
2. Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter les poivrons en fines lamelles, l'aubergine et les champignons puis cuire 10min..
3. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine. Remuer et ajouter le lait. Mélanger jusqu'à ce que ça épaississe..
4. Poser des plaques de lasagnes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes et la moitié de la béchamel..
5. Répéter la même opération.Parsemer de gruyère râpé..
6. Enfourner 45min à 170 degrés..