Moussaka. Comes with a step-by-step photo guide. Eggplant, potatoes & a hearty spiced meat Moussaka recipe: layers of eggplant, potatoes, and a spiced meat sauce nestled in between. Moussaka is to the Greek what Lasagna is to Italians.
Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece. To prepare a traditional Greek Moussaka recipe, luscious layers of juicy beef mince (or lamb) are cooked in a tomato based sauce, layered with. This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce. Vous pouvez avoir Moussaka en utilisant 12 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Moussaka
- Ses de pomme de terre.
- Vous avez besoin de aubergines.
- Ses de oignons.
- Ses de Demi kilo viande haché.
- Vous avez besoin de l’ail.
- Préparer de cuillère de tomate concentrée.
- Ses de verre de lait.
- Préparer de cuillère de farine.
- Ses de cuillère de maïzena.
- Ses de Épice (noire,blanc, sel).
- Vous avez besoin de L’huile.
- Préparer de Demi kilo Fromages mozzarella.
This moussaka provides a wonderful meal for a family occasion and is made with the traditional lamb mince. Moussaka is the iconic hearty Greek dish composed of layers of eggplants, saucy ground meat and Moussaka is an eggplant-and/or potato-based casserole dish, that traditionally also includes ground. This moussaka is mostly authentic with a couple of twists for added flavor. Many very traditional versions of moussaka use a layer of potatoes.
Moussaka instructions
- Couper l’aubergine et le pomme de terre rond mettez dans le casserole un peut d’huile est dans le four.
- Mettez le viande haché dans une casserole avec oignons couper très petit et l’ail avec l’huile mettez les épice et le tomates concentré avec deux cuillère de farine.
- 3 verre de laits, 2 cuillère de maïzena fouettés bien et mettez épice blanc et noire avec de sel en bouillant tu m’es au dessus le fromage.
- Mettez le pomme de terre et l’aubergine avec la sauce de viande haché avec la sauce de lait.
- Mettez dans le four avec un peu de fromage au dessus.
Most modern versions do not which is a shame. The wonderful Akis Petretzikis has a fantastic moussaka recipe using baked vegetables instead of fried to make it that little bit lighter. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering. Borrowed from Greek μουσακάς (mousakás), from Turkish musakka, from Arabic مُسَقَّعَة (musaqqaʿa, "chilled"). moussaka (countable and uncountable, plural moussakas). A dish consisting of layers of minced lamb or beef, sliced aubergine (eggplant) or potatoes, tomatoes and béchamel sauce.