Aubergines caramélisées. Chauffer l 'huile dans une grande poêle ou un wok jusqu' à ce qu 'elle fume. Goûteux accompagnement pour vos grillades: des tranches d'aubergines, délicieusement épicées et caramélisées, parsemées d'edamame. Découvrez cette recette d'Aubergines caramélisées aux saveurs d'Asie.
Aubergine, sauce soja, gingembre, huile de sésame.
Aubergines et courgettes caramélisées - Recette végétarienne.
Puis faire "frire" les aubergines à la poêle dans l'huile d'olive.
Vous pouvez avoir Aubergines caramélisées en utilisant 5 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Aubergines caramélisées
- Vous avez besoin 2 de belles aubergines.
- Préparer 1 de càs miel.
- Vous avez besoin 1 de càs vinaigre balsamique.
- Ses de sel, poivre.
- Vous avez besoin de huile d'olives.
Une fois que les aubergines sont et faire prendre à feu moyen jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et les aubergines bien caramélisées. Découvrez notre recette végétarienne d'aubergines au four caramélisées au miso et gingembre. L'aubergine, légume d'été par excellence, se cuisine traditionnellement accompagnée de tomate ou. Cet article concerne la plante potagère.
Aubergines caramélisées step by step
- Laver, peler les aubergines et ensuite les couper en deux en longueur..
- Couper la surface en forme de losanges. Assaisonner avec du sel et poivre moulu et les arroser abondement avec huile d'olives. Mettez les aubergines au four préchauffé à 190 dégrées pour 15 min..
- Mélanger le miel avec le vinaigre balsamique pour préparer la sauce..
- Graisser la surface des aubergines avec cette sauce et renvoyer au four pour encore 5 min..
- Retourner les aubergines, les graisser de nouveau et les remettre au four pour encore 5 min..
- Les retourner de nouveau et graisser encore une fois la surface avec la sauce. Laisser-lez au four jusqu'à l'obtention d'une nuance bien caramélisée..
- Les servir chaudes ou froides... sont tellement délicieuses!!!.
Pour la couleur à laquelle elle a donné son nom, voir aubergine (couleur). L'aubergine (Solanum melongena L.) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Solanaceae, originaire d'Asie. Couvrir d'huile en insérant délicatement une fourchette de façon à ce. l'aubergine est souvent boudée , à tort , ce légume bien préparé est délicieux , peu calorique (si on prend soin de ne pas le noyer dans l'huile bien sur ^^ ) , cette version asiatique est un délice et super. L'aubergine est un délicieux légume/fruit, incontournable du potager et La culture de l'aubergine commence par le semis mais rien ne vous empêche d'acheter des plants. L'aubergine n'aime pas les chocs ; elle se conserve environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.