Gratin d'aubergines. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de.
Le gratin d'aubergines est un plat léger et facile à réaliser qui se marie très bien avec une viande blanche.
Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ?
Vous pouvez avoir Gratin d'aubergines en utilisant 6 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Gratin d'aubergines
- Préparer de aubergines.
- Vous avez besoin de tomates concassées.
- Préparer de cas de tomates concentrées.
- Ses de jambon râpé.
- Vous avez besoin de emmental râpé.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Le gratin d'aubergines (ou Ragoût d'aubergines ou Batinjan) était un plat arabe de la Terre qui comprenait de l'aubergine (un type d'aubergine) et de la viande de jeune mouton. Le plat était l'une des spécialités de Benjamin Sisko, et était bien connu parmi ceux qui étaient proches de lui. Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d'Italie. Whilst the onion is cooking prep the aubergine.
Gratin d'aubergines step by step
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper les aubergines en fines rondelles..
- Poser les aubergines sur une assiette et faites les cuire au micro-onde 6 min.
- Dans un bol, mélange les tomates concassés avec la cas de tomates concentrées, du sel, du poivre.
- Dans un plat à gratin, déposer des tranches d'aubergines puis la sauce par dessus et enfin le jambon râpé.
- Parsemer d'emmental râpé.
- Enfourne 30 min.
Place the sliced aubergine into a colander and. Découvrez cette recette d'aubergines et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Après le gratin de courgettes, je vous propose son pendant aux aubergines. Les plats à base d'aubergines sont généralement gras car celles-ci absorbent l'huile comme des éponges ; ici. Les aubergines sont un des légumes emblématiques de l'été.