Tarte aux poireaux, avoine et tofu. Versez alors les poireaux, les oignons, le tofu sur la pâte brisée encore chaude. Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs, la crème légère et la muscade. Assaisonnez le tout de sel et poivre selon votre goût.
Je les ai donc remplacés par du tofu et de la crème soja, et le résultat était délicieux.
La tarte aux poireaux est originaire de Picardie où elle porte le nom de flamiche.
La garniture se compose, outre les poireaux fondus au préalable, d'œufs et de crème fraîche, sans oublier une pointe de muscade.
Vous pouvez avoir Tarte aux poireaux, avoine et tofu en utilisant 12 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Tarte aux poireaux, avoine et tofu
- Préparer de Pour la pate:.
- Préparer de flocons d'avoine.
- Préparer de lait d'avoine ou autre lait végétal.
- Vous avez besoin de graines de chanvre (pour le croustillant).
- Vous avez besoin de sel.
- Préparer de Pour la tarte:.
- Préparer de Poireaux frais ou surgelés.
- Préparer de tofu.
- Vous avez besoin de lait d'avoine ou autre.
- Vous avez besoin de cuillere de levure de bière.
- Ses de Faux-mage ou gruyère.
- Ses de cumin (ou autre épice de votre choix).
On peut y ajouter des lardons, du jambon, du saumon. Couper les poireaux en fines rondelles. Les mixer en fine purée une fois cuits. Le curry de tofu, vu par Olivier Poels.
Tarte aux poireaux, avoine et tofu instructions
- Mélanger les flocons d'avoine, les graines de chanvre,le lait et un peu de sel. Etaler cette pate dans un petit moule à tarte ou dans un plat a gratin recouvert d'un papier sulfurisé..
- Couper vos poireaux en rondelles et les faire cuire à l'eau ou à la vapeur..
- Dans un mixeur, ou un haut récipient (le mixeur plongeant marche très bien pour cette recette), mettre votre tofu coupé en dés, la levure de bière, le lait et une cuillère à café d'épice. Mixer le tout!.
- Mélanger le résultat obtenu avec vos poireaux, et mettre ce mélange sur la pâte dans votre plat. Ajouter du faux mage ou du gruyère sur le dessus.
- Enfourner 30 minutes à 180°..
Haricots blancs aux poireaux, carottes et tofu fumé, Tarte aux poireaux et tofu fumé, Muffin salé poireau & tofu fumé. Je trouve qu'il a vraiment tout bon! J'ai du être fourmi dans une vie antérieure. Ou alors j'ai connu la guerre et la famine. Mettez la pâte dans un moule.