Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Et voilà encore une nouvelle recette de Cette recette est un excellent moyen de faire manger de l'aubergine aux personnes qui n'aiment pas. Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates.
Laver les aubergines puis les couper en..
Déposez une feuilles de lasagne puis des aubergines, du bœuf haché en petit morceaux, du coulis de tomates, de la féta, de la béchamel, de nouveau une feuille de lasagne.
Etaler puis disposer les plaques de lasagne.
Vous pouvez avoir Lasagnes aux aubergines en utilisant 8 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Lasagnes aux aubergines
- Vous avez besoin de aubergines.
- Préparer de sauce tomate.
- Ses de feuilles de lasagnes.
- Vous avez besoin de beurre.
- Vous avez besoin de farine.
- Ses de Lait.
- Préparer de d’ail.
- Ses de Fromage râpé.
Recouvrir de sauce tomate, disposer des tranches d'aubergines grillées, des lamelles de courgettes grillées et recouvrir de tranches de mozzarella. Dans cette recette originale de lasagnes, la sauce bolognaise est remplacée par des aubergines fondantes à l'huile d'olive. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle.
Lasagnes aux aubergines instructions
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur..
- Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée..
- Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit..
- Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates..
- Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés..
Préparation Lasagnes aux aubergines grillées : Commencez par préparez les lasagnes : Si vous avez acheté des lasagnes fraîches, vous n'aurez pas à les préparer avant de les mettre au four. Voici la recette des lasagnes aux aubergines, tomates, oignons, mozzarella et parmesan. Voici une belle manière de cuisiner les aubergines, en lasagne avec tomates fraiches, oignons et parmesan. Essayez cette recette de béchamel et donnez votre avis en commentaire !. Recette de lasagne réinventée aux aubergines.