Comment Préparer Appétissante Tajine de canard aux olives et citron confit

Tajine de canard aux olives et citron confit.

Vous pouvez cuisinière Tajine de canard aux olives et citron confit en utilisant 13 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Tajine de canard aux olives et citron confit

1. Ses de cuisses de canard.
2. Vous avez besoin de à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées.
3. Préparer de citron confit.
4. Ses de aubergine.
5. Préparer de courgettes (une verte et une jaune).
6. Vous avez besoin de oignon.
7. Vous avez besoin de d'ail.
8. Ses de Huile d'olive.
9. Ses de gingembre.
10. Ses de Ras el Hanout.
11. Ses de mélange oriental pour tajine.
12. Vous avez besoin de piment du Kashmir.
13. Préparer de Sel safrané.

Tajine de canard aux olives et citron confit instructions

1. Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml).
2. Mettre à cuire en position high pendant 5h.
3. 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier.
4. Laisser cuire jusqu'à la fin..