Le moyen le plus simple de Faire Délicieuse Soupe froide de concombre et menthe

Soupe froide de concombre et menthe.

Vous pouvez cuisinière Soupe froide de concombre et menthe en utilisant 7 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Soupe froide de concombre et menthe

1. Ses de concombres.
2. Préparer de feuilles de menthe.
3. Ses de deau.
4. Ses de cube de bouillon de légumes.
5. Vous avez besoin de echalotes.
6. Ses de yaourt à la grecque...coco pour moi.
7. Vous avez besoin de d'huile dolive.

Soupe froide de concombre et menthe step by step

1. Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole.
2. Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen.
3. Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse..
4. Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau..
5. Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total..