Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Ratatouille au four....fondante !

Ratatouille au four....fondante !.

Vous pouvez avoir Ratatouille au four....fondante ! en utilisant 10 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Ratatouille au four....fondante !

1. Préparer de aubergines.
2. Vous avez besoin de poivrons.
3. Ses de plusieurs courgettes jaunes et vertes.
4. Ses de tomates.
5. Ses de oignon.
6. Préparer de ail.
7. Préparer de herbes deprovence.
8. Préparer de sel.
9. Vous avez besoin de poivre.
10. Vous avez besoin de huile d olives.

Ratatouille au four....fondante ! step by step

1. Preparation classique d une ratatouille, moi je garde en grande partie la peau des légumes, achetés à la ruche Lyon 7 Jean Macé,agriculture raisonnée, plus de saveur, plus de couleurs;;; petite parenthèse, les courgettes jaunes ont plus de gout !!!!...je coupe les légumes en tronçons, je nappe mon plat à grattin d huile d olives, je dépose tous mes légumes, tous les ingrédients, épices et autres.....je nappe de nouveau d huile d olives, et j enfourne, sachant que la première partie de la cuisson.
2. Est faite à four chaud, 1/4 d heure, et ensuite chaleur plus modérée, un grand moment, du coup les légumes seront en "compotée", une merveille....je préfère largement à la méthode classique "cocotte"'.....Retourner les légume de temps en temps...plus les légumes sont colorés plus c est joli, rouge, vert jaune, c est la fête !!!.
3. Vous pouvez accompagner de riz, de pommes de terre, et très bien aussi avec un poisson au four !.