☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆.
Vous pouvez avoir ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ en utilisant 13 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆
- Préparer de courgettes.
- Ses de tomates.
- Préparer de aubergines.
- Vous avez besoin de oignon.
- Préparer de d’ail épluchée.
- Vous avez besoin de chaire de tomates.
- Ses de huile d’olive.
- Préparer de paprika.
- Vous avez besoin de cumin en poudre.
- Préparer de piment d'Espelette en poudre.
- Ses de œuf par personne.
- Vous avez besoin de thym et laurier.
- Vous avez besoin de sel et poivre.
☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ instructions
- Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail.
- Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajouter l'ail.
- Ajouter l'aubergine et laisser réduire, puis ajouter les épices, et enfin le colis de tomate. Assaisonner.
- Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
- Préchauffer le four en position grill (240°C).
- Verser la préparation dans un plat de service allant au four. faire autant de creux qu'il y a d’œufs. Casser les oeufs et enfourner quelque minutes, jusqu'à ce que le blanc des oeufs apparaisse. C'est prêt !.
- Déguster 😋.