Moussaka libanaise (vegan). Recettes » Entrées » Salades » Moussaka libanaise. Les vacances d'été sont bel et bien terminées, les enfants ont repris ce matin le chemin de l'école. Ils se sont levés enthousiastes, c'est plutôt bon signe.
Moussaka sans viande (mais avec pois chiches) !
A ne pas confondre avec la Moussaka Greque, ni même avec la Je dois cette recette à une collégue Libanaise qui m'avait apportée un jour, un grand plat.
Learn how to make Lebanese Moussaka.
Vous pouvez avoir Moussaka libanaise (vegan) en utilisant 10 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Moussaka libanaise (vegan)
- Vous avez besoin de aubergines.
- Vous avez besoin de oignons.
- Vous avez besoin de grosse tomate.
- Vous avez besoin de tomates concassées.
- Ses de d'ail.
- Vous avez besoin de Pois chiches.
- Préparer de cumin en poudre.
- Ses de paprika doux.
- Ses de Piment d'Espelette en poudre.
- Ses de Sel, poivre, huile d'olive.
This Moussaka Recipe is quite easy and quick to implement and yields a beautiful traditional sauteed eggplant dish. Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. I knew I can make a vegetarian ragu easily so that was a no-brainer, but the topping (rich bechamel sauce that. Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c'est immédiatement tomber sous son charme simple et ensoleillé : des aubergines.
Moussaka libanaise (vegan) instructions
- Couper les aubergines en fines rondelles et les faire cuire dans 1 cs d'huile..
- Dans une sauteuse, faire revenir l'ail pressé et les oignons émincés quelques minutes puis ajouter les tomates coupées en tranches et la boite de tomates concassées avec le jus. Saler, poivrer, et ajouter les épices..
- Mettre les aubergines dans le fond d'un plat allant au four. Par-dessus, verser le reste des ingrédients. Couvrir avec des pois chiches (cuits) et enfourner 30 mn à 180°.
- Se mange, tiède ou froid..
Savourez ce Taboulé à la libanaise Vegan. LEBANESE MOUSSAKA (MAGHMOUR) Moussaka - an Arabic word which means literally chilled - is a velvety vegetarian eggplant stew with chickpeas, garlic , onions, tomatoes and dried mint. This vegan lentil moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with creamy mashed This vegan lentil moussaka can be made with a few different variations. If you really love the taste. La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines grillées, d'oignons et de tomates.