Recette: Appétissante Purée de pois cassé

Purée de pois cassé.

Vous pouvez cuisinière Purée de pois cassé en utilisant 7 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Purée de pois cassé

1. Préparer de pois cassé + 3 fois leur volume d'eau.
2. Ses de carottes.
3. Vous avez besoin de pomme de terre.
4. Ses de gros oignon.
5. Vous avez besoin de cube bouillon pot au feu.
6. Vous avez besoin de Sel poivre.
7. Vous avez besoin de cas de crème fraîche allégée.

Purée de pois cassé step by step

1. Rincer les pois cassé et les mettre dans le panier de la cocotte minute..
2. Éplucher pomme de terre et oignon, les couper en 4. Eplucher les carottes et les couper en rondelles..
3. Ajouter les légumes au pois cassé dans le panier vapeur. Mettre le cube pot au feu, un peu de sel et poivre..
4. Ajouter l'eau. Cuire sous pression 8 mn..
5. Retirer le panier pour égoutter, et passer les légumes au moulin à purée. Mettre un peu du jus de cuisson pour liquifier la purée si besoin. Ajouter la crème et mélanger le tout..