Recette: Délicieux Salade tiède de haricots coco

Salade tiède de haricots coco.

Vous pouvez avoir Salade tiède de haricots coco en utilisant 11 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Salade tiède de haricots coco

1. Ses de haricots coco écossées et congelées.
2. Ses de échalote.
3. Ses de feuille de laurier.
4. Ses de sel gros au thym.
5. Préparer de pincée de bicarbonate.
6. Vous avez besoin de à s. d'huile d'olive.
7. Vous avez besoin de à s d'huile de sésame.
8. Préparer de à s. de vinaigre de vin.
9. Préparer de des lardons fumés.
10. Ses de à c de paprika fumé.
11. Préparer de ciboulette.

Salade tiède de haricots coco step by step

1. Si vos haricots sont secs, la veille, versez les dans un saladier et les couvrir d'eau. Les laisser tremper toute une nuit. Les égoutter et les rincer sous un filet d'eau. Moi j'ai utilisés des haricots coco frais, écossées et congelées. Dans une cocotte, versez les haricots congelées. Couvrir d'eau, ajoutez le bicarbonate et la feuille de laurier.et mettre à bouillir. Ne pas saler (seulement en fin de cuisson). Baisser le feu et laisser frémir environ 30 minutes(pour moi)..
2. Coupez finement l'échalote et faites la mariner dans un grand bol avec les huiles, le vinaigre, le sel au thym, le paprika et la ciboulette ciselée. Égouttez les haricots et pendant qu'ils tiédissent faites griller les lardons dans une poêle antiadhésive sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants..
3. Mélangez les haricots avec l’échalote marinée puis ajoutez les lardons avant de servir tiède. Servez dans des verrines..