Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons.
Vous pouvez cuisinière Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons en utilisant 6 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons
- Vous avez besoin de graines de sarrasin.
- Ses de petits pois.
- Vous avez besoin de carottes.
- Ses de champignon.
- Préparer de échalote.
- Préparer de cuillère de crème fraîche.
Risotto de Sarrasin, petits pois, carottes et champignons step by step
- Faites cuire les graines de sarrasin pendant 40 minutes dans de l'eau bouillante salée..
- Épluchez les carottes et coupez les en dés. Faites les cuire dans une deuxième casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes avec les petits pois..
- Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive et saisissez les échalotes précédemment émincées..
- Émincez les champignons en petits dés et ajoutez les dans la poêle..
- Égouttez les carottes et les petits pois et faites les revenir quelques minutes dans la poêle..
- Faites de même avec le sarrasin..
- Ajoutez une cuillère de crème fraîche, et laissez cuire quelques minutes.